Menu bistrot

Menu esprit bistrot 21 Euros

Entrée+ Plat+ Dessert

Ce menu n’est pas servi le dimanche, fériés et ponts

 

Menu à 18 Euros

Au choix soit Entrée + Plat , soit Plat + Dessert

Servi du lundi au samedi midi inclus, hors fériés et ponts

 

Petite terrine de Campagne maison à la Langouille Briéronne et sa confiture d’oignons et salicornes

Ou 

Suggestion du jour

Ou 

Assiette de saumon fumé maison au bois de hêtre,

crème d’Aneth

Ou 

Soupe de poissons maison et ses accompagnements

***** 

Choucroute de la mer aux trois poissons, langoustine,

moules, sauce crémée vin Blanc 

Ou 

         Poitrine de Veau « Cuisson 20h en basse température », légumes primeurs au romarin, sauce à la cardamome noire, petite salade mélangée 

Ou 

Suggestion du jour 

***** 

Pot de crème au chocolat maison

Ou

Crêpe au caramel au beurre salé ou beurre sucre

Ou 

Faisselle au coulis de fruits de la passion