Menu Bord de Mer 38 euros
Tartare de thon rouge au gomasio, chips croustillante au sarrasin
Ou
9 huîtres creuses numéro 3 des parcs de l’île aux moines
Ou
Œuf mollet bio, Velouté de butternut et champignons, roquette et copeaux de parmesan
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Pavé de veau dans le quasi, légumes du moment, sauce cèpes
Ou
Marmite de Saint Jacques et coquillages du croisic cuits dans une bisque de homard en cocotte lutée
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Notre sélection de fromages (sup 3 euros)
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Dessert au choix
En raison du temps de préparation la commande des desserts sera prise en même temps que celle des autres plats
Prix net
